Garuhapé se prepara para vivir una nueva edición de uno de sus eventos más representativos: la Fiesta Provincial del Envasado. Durante los días 18, 19 y 20 de julio, el Parador 3 de Mayo será el escenario donde se mezclan el sabor del monte, las tradiciones rurales y el trabajo artesanal de decenas de emprendedores misioneros que dan valor agregado a los frutos de la tierra. Con entrada libre y gratuita, la feria gastronómica y cultural promete convertirse en un punto de encuentro para vecinos y visitantes de toda la provincia.

Diez años visibilizando la producción artesanal

La Fiesta del Envasado, que este año alcanza su décima edición, se consolida como un espacio dedicado a visibilizar y fortalecer la producción artesanal de alimentos envasados: dulces, mermeladas, conservas, encurtidos, escabeches, licores, entre otros productos que combinan técnicas caseras con sabores regionales. Muchos de estos productos se elaboran con ingredientes autóctonos y responden a recetas transmitidas de generación en generación, reflejando el saber popular y la cultura gastronómica de las chacras.

Feria, espectáculos y propuestas para toda la familia

A lo largo de tres jornadas, el evento ofrecerá una amplia variedad de actividades que incluyen:

• Feria de exposición y venta de productos envasados.

• Espectáculos musicales en vivo.

• Cocina regional y venta de comidas típicas.

• Venta de artesanías locales.

La organización espera la participación de más de 60 emprendedores, quienes exhibirán sus productos con una cuidada presentación y respetando normas de calidad e higiene.

Historias detrás de cada frasco

Cada frasco en la feria cuenta una historia que va más allá de los ingredientes: revela el trabajo de familias rurales, la conexión con el territorio, el clima, las estaciones y la transmisión de saberes ancestrales. Esta propuesta permite a los consumidores descubrir productos únicos con identidad propia, cargados de memoria y sabor.

Más que una feria: una política de desarrollo local

La Fiesta del Envasado no sólo representa una vidriera comercial para los emprendedores locales, sino que también:

• Promueve el consumo de productos regionales.

• Fortalece la economía social y el turismo gastronómico.

• Visibiliza el trabajo de pequeños productores.

• Genera vínculos entre consumidores y elaboradores.

• Impulsa prácticas sustentables y colaborativas.

Estos objetivos se alinean con el desarrollo sustentable y el fortalecimiento de las comunidades rurales, posicionando a Garuhapé como un modelo de integración entre cultura, economía y territorio.

Una experiencia multisensorial

La música en vivo, las comidas típicas, los aromas del monte, la calidez de los productores y la belleza del entorno natural hacen de esta fiesta una experiencia multisensorial. El público podrá degustar desde dulces de mamón, maracuyá o guayaba, hasta pickles, salsas, jugos y licores artesanales. Todo elaborado con ingredientes naturales y bajo prácticas responsables.

Turismo, gastronomía y cultura en un solo lugar

La elección del mes de julio, en plena temporada invernal, convierte a esta celebración en una oportunidad ideal para el turismo interno. Garuhapé ofrece a los visitantes una propuesta diferente, lejos del turismo masivo, centrada en el encuentro humano, el respeto por la tierra y la revalorización de lo local.

Entrada libre y gratuita

Con acceso libre y gratuito, la X Fiesta Provincial del Envasado invita a todo aquel que quiera vivir una experiencia distinta, donde el protagonista no es solo el producto final, sino también el proceso, la historia y las personas que lo hacen posible. Garuhapé abre sus puertas para compartir con orgullo lo mejor de su gente, su producción y su cultura.

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