Los próximos 17 y 18 de mayo, el Parque del Conocimiento de Posadas será sede de una nueva edición de la Expo Té Argentina, un evento que busca poner en valor la identidad productiva, cultural y gastronómica de Misiones a través del universo del té. Con una propuesta integral que abarca desde charlas y talleres hasta catas, patio gastronómico y experiencias sensoriales, la feria se consolida como un punto de encuentro entre productores, emprendedores, profesionales del sector y amantes del té.
Misiones, líder nacional en producción de té, cuenta con más de 30.000 hectáreas destinadas al cultivo de Camellia sinensis. La provincia concentra más del 90% de la producción argentina, posicionándose como un actor clave en el mapa internacional. Las variedades que se cultivan —té negro, verde y rojo— se elaboran tanto en saquitos como a granel y en hebras, y se exportan a mercados exigentes, compitiendo con gigantes como China e India, y con nuevos jugadores como Vietnam y Kenia.
En los últimos años, el sector ha vivido una transformación profunda. A la tradicional producción industrial se ha sumado una ola de emprendimientos artesanales, enfocados en la elaboración de tés de especialidad, con una mirada puesta en la sostenibilidad, el origen y la trazabilidad. Estos pequeños productores están marcando tendencia en el mercado nacional, respondiendo a la demanda de consumidores que valoran tanto el sabor como la historia detrás de cada taza.
En este contexto, la Expo Té Argentina se presenta como un espacio para mostrar ese cambio, celebrar la innovación y revalorizar el trabajo de las familias tealeras misioneras. Organizada con el apoyo del Gobierno de Misiones —a través de los Ministerios de Turismo, del Agro, de Industria, de Acción Cooperativa, y la Municipalidad de Posadas—, la feria busca impulsar la actividad productiva, fortalecer el turismo regional y fomentar el desarrollo de nuevos mercados.
El programa de actividades incluirá catas guiadas, charlas con especialistas, talleres de elaboración, presentaciones de marcas emergentes y muestras de productos innovadores, además de un patio gastronómico temático, donde el té se integrará en recetas y maridajes con sabores de la región.
Además, los visitantes podrán disfrutar de propuestas que vinculan el té con la salud, la relajación, la cosmética natural y el turismo experiencial. La feria también brindará un espacio para reflexionar sobre la historia del cultivo en Misiones, la evolución del sector y los desafíos de un mercado global cada vez más exigente.
“Este evento es resultado de una construcción colectiva entre lo público y lo privado. El té forma parte de nuestra identidad, y desde el turismo lo vemos como una oportunidad para diversificar la oferta, abrir nuevos nichos y posicionar a Misiones como un destino que combina naturaleza, cultura y sabores únicos”, destacó el ministro de Turismo, José María Arrúa.
Con esta edición 2025, la Expo Té se renueva y se proyecta como una plataforma para visibilizar el trabajo, la pasión y la innovación de quienes hacen del té misionero un producto con alma, profundamente arraigado en la tierra colorada.
Programa de actividades
Sábado 17 de mayo
15.00 hs. Apertura de la feria.
16.00 hs. Sala Ramón Ayala. Presentación del libro “Aprendo té”. Un recorrido desde la planta a tu taza. Carina Lessa – Sonia Pereyra
17.00 hs. Sala Ramón Ayala. Presentación del libro “El té es un lugar”. Micaela Basterra
18.00 hs. Salón Ramón Ayala. Municipalidad de La Cumbre, Córdoba. Presentación de la 10ª Edición de Five O´Clock, dicho evento contará con el lema “El té se produce en Misiones y se disfruta en La Cumbre”
18.30 hs. Sala Ramón Ayala. Taller “La narrativa en el mundo del té”. Conectar nuestros sentidos. Un recorrido desde el origen del té, sus costumbres y ceremonias. Profesora Judith Russo
21.00 hs. Cierre del predio
Domingo 18 de mayo
9.30 hs. Curso “Ampliando los Conocimientos sobre el Té”
13.00 hs. Almuerzo de camaradería
15.00 hs. Apertura de la feria
16.00 hs. Sala Ramón Ayala. Disertación “La mesa de té, pasado, presente y futuro”. María Rosa Grandes
17.00 hs. Sala Ramón Ayala. Disertación “El arte del blending: creando té con identidad y emoción en la era de la inteligencia artificial”. Marcela Klionski
18.00 hs. Sala Ramón Ayala. Presentación del libro “El libro de las ceremonias del té”. Victoria Bisogno
19.30 hs. Entrega de premios del concurso “Mejor Blend Argentino”
21.00 hs. Cierre del predio
Lunes 19 de mayo
7.30 hs. Visita a establecimientos de té gourmet.
Regreso aproximado: 18.30 hs.
