Misiones volverá a participar de la feria Caminos y Sabores, que se realizará del 9 al 12 de julio en BA Ferial, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. En esta nueva edición, la provincia contará con un stand institucional donde exhibirá productos regionales y aprovechará el encuentro para presentar oficialmente la Temporada Turística de Invierno.

La presencia misionera formará parte de uno de los eventos nacionales más importantes dedicados a la producción regional, la gastronomía y el turismo. Durante las cuatro jornadas, el público podrá conocer y degustar una amplia variedad de alimentos elaborados por empresas y emprendedores de la provincia, con propuestas que reflejan la identidad productiva y el valor agregado local.

Entre los productos que estarán presentes se encuentran chips y fécula de mandioca, azúcar mascabo, miel de caña, tapioca, alimentos libres de gluten, yerba mate, alfajores elaborados con yerba mate, mermeladas, pulpas de frutas tropicales y cápsulas de yerba mate, entre otras especialidades.

Cocina en vivo y promoción turística

El programa de actividades también incluirá una presentación gastronómica a cargo del chef misionero Virgilio Fontana. La demostración culinaria se realizará el jueves a las 17 y tendrá lugar en el escenario principal de la feria, donde preparará una receta inspirada en los sabores característicos de la tierra colorada, utilizando productos representativos de la provincia.

Por otra parte, el sábado a las 15, Misiones realizará el lanzamiento oficial de la Temporada Turística de Invierno. En ese marco, se presentarán las experiencias, atractivos y actividades disponibles en las cuatro regiones turísticas de la provincia para el receso invernal, con propuestas vinculadas a la naturaleza, la cultura, la gastronomía y el bienestar.

Una vidriera para la producción misionera

La participación en Caminos y Sabores apunta a fortalecer la presencia de Misiones en uno de los principales espacios de promoción del país, donde cada año confluyen miles de visitantes, compradores y referentes del sector.

Además de impulsar la difusión de los alimentos regionales, la provincia busca seguir posicionándose como un destino en el que la producción, la gastronomía y el turismo se complementan, generando oportunidades para los productores locales y promoviendo el desarrollo de las economías regionales a través de experiencias vinculadas con la identidad misionera.

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