En la acción de promoción turística en Centinela, emprendedoras de Misiones destacaron la miel de caña y el azúcar mascavo, productos de alta calidad y compromiso sustentable. Tierra Fértil busca expandirse a nivel nacional, apostando por la producción orgánica y beneficios para la salud y el medio ambiente.

En el marco de una acción de promoción turística organizada por el Ministerio de Turismo y varios municipios de la provincia de Misiones, se llevó a cabo un evento el pasado viernes 10 de enero en Centinela. Allí, emprendedoras locales expusieron sus productos, destacando la calidad y el compromiso con la producción sustentable. Torres Leonardo, representante de Tierra Fértil, de Dos Arroyos, Leandro N. Alem, ofreció detalles sobre los productos que comercializan, centrándose en la miel de caña y el azúcar mascabo.

Torres explicó que la empresa se encuentra en proceso de transición hacia una producción completamente orgánica. Aunque aún no poseen la certificación oficial, están implementando prácticas agrícolas sostenibles desde hace dos años. «Estamos encaminados a lo orgánico… abonando con bocachi y abonos orgánicos foliares», señaló. Además, destacó que el control de malezas se realiza manualmente, sin utilizar productos químicos, lo que representa un costo superior pero asegura una calidad superior del producto.

El representante de Tierra Fértil enfatizó los beneficios para la salud y el medio ambiente que conlleva la producción de sus productos sin químicos. «Estamos haciendo un producto de calidad… al no poner nada químico el suelo se va reconstruyendo, y estamos haciendo un bien al planeta», afirmó. La empresa también está desarrollando su propio abono a partir de desechos de fábrica y de gallina, lo que, según Torres, contribuirá a cerrar un ciclo de producción más sustentable.

Proyección y expansión en el mercado

Actualmente, los productos de Tierra Fértil están disponibles en algunos establecimientos de Posadas y están comenzando a ingresar al mercado de Oberá. Sin embargo, las ambiciones de la empresa van más allá de la provincia. «Queremos empezar a salir… la proyección es hacernos conocer a nivel nacional», explicó Torres, quien mencionó que están explorando rutas turísticas como la Ruta 12 para ampliar su mercado.

La miel de caña, uno de los productos estrella de Tierra Fértil, se destaca por su versatilidad. Torres mencionó que puede utilizarse para endulzar bebidas como té y mate cocido, y también como ingrediente en repostería. «Tiene varias utilidades… podés usarlo para hacer tortas, para comer con masitas», detalló. Además, la empresa está abierta a recibir pedidos a través de sus vendedoras, quienes están disponibles para ser contactadas por los interesados

Con una clara visión hacia el futuro, Torres enfatizó que el objetivo es no solo consolidar su presencia en Misiones, sino también expandirse a grandes centros urbanos como Buenos Aires y Rosario. «El mundo es gente y ahí estaríamos… inclinando», concluyó, mostrando su entusiasmo por alcanzar nuevos mercados y dar a conocer sus productos a nivel nacional.